МЕНЮ КАФЕ


кафе Жозефина кафе Жозефина кафе Жозефина кафе Жозефина кафе Жозефина кафе Жозефина кафе Жозефина кафе Жозефина


Сырное ассорти /250/55/20/ 400,00
/Сыры «Маасдам», «Пармезан», «Чеддер», «Ламбер» и «Голландский». Подается с медом, виноградом и грецкими орехами/
Мясное ассорти /200/60/20/ 320,00
/язык говяжий, буженина, рулет куриный, колбаса сырокопченая. Подается с хреном со сливками, зернистой горчицей, помидорами-черри и зеленью/
Семга по-домашнему /150/60/65/ 320,00
/Семга слабосоленая. Подается с зеленым маслом, сметаной, лимоном, маслинами, гренками и зеленью/
Фруктовое ассорти /575/ 220,00
/Яблоко, груша, апельсин, виноград, киви/
Овощное ассорти /285/ 170,00
/помидоры, огурцы, перец болгарский, салат лист, масло оливковое, зелень/

Теплый салат с семгой и опятами /250/ 330,00
/филе семги, помидоры черри, опята жареные, салат лист, авокадо, сельдерей, огурцы свежие, сливки, сыр, горчица, чеснок, зелень/
Теплый салат из телятины с брокколи и кедровым орехом /285/ 290,00
/говядина жареная, капуста брокколи, лук репчатый красный, салат лист, яйцо куриное, орех кедровый, каперсы, масло оливковое, масло сливочное, мед, сок лимона/
Салат с лососем и зеленым салатом /155/30/5/ 260,00
/семга с/с, салат лист, сок лимона, сливки, зелень. Подается с лаймом и мариинским хлебом/
Салат с языком и сыром Маскарпоне /190/30/20/ 250,00
/язык говяжий, сыр Маскарпоне, орех кедровый, салат лист, помидоры, масло оливковое, уксус винный, зелень. Подается с лимоном и мариинским хлебом/
Салат Цезарь /190/30/ 210,00
/филе куриное, салат лист, помидоры, гренки чесночные, сыр Пармезан, соус Ницца, зелень. Подается с мариинским хлебом/
Теплый овощной салат с соусом «Песто» /215/ 190,00
/цукини, шампиньоны, перец болгарский, томаты конс., салат лист, редис, орех кедровый, масло оливковое, чеснок/

С креветками /100/ 170,00
/креветки, лук репчатый, сыр, сливки, зелень, специи/
С грибами /100/ 120,00
/шампиньоны, лук репчатый, сыр, сливки, зелень, специи/
С курицей /100/ 100,00
/филе куриное, лук репчатый, сыр, сливки, зелень, специи/
Суп-пюре из морепродуктов /200/8/20/ 270,00
/семга, каракатица, креветки, лук репчатый, масло оливковое, вино белое, сливки, гренки чесночные/
Суп-пюре с шампиньонами /270/1/20/ 160,00
/шампиньоны, лук, морковь, картофель, масло оливковое,сливки, гренки чесночные, бульон куриный/
Суп луковый /290/1/ 150,00
/лук репчатый, масло сливочное, бульон куриный, мука, сыр, вино белое, петрушка/
Дорада, фаршированная овощами /180/25/ 320,00
/дорада, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, вино белое, лимон, маслины, зелень/
Шашлык из индейки с беконом и брусничным соусом /165/70/40/ 290,00
/шашлык из из индейки в беконе. Подается с салатом из свежих огурцов, моркови, салатного листа, заправленного оливковым маслом и брусничным соусом/
Куриная печень на подушке из брокколи под сливочным соусом /170/125/80/ 290,00
/куриная печень, капуста брокколи, орех кедровый, сливки, чеснок, помидоры черри, уксус бальзамический/
Свинина с апельсинами /160/60/10/ 230,00
/карбонат, апельсины, мед, чеснок, маслины, оливки/
Куриное филе в соусе Провансаль /130/100/20/ 190,00
/филе куриное, помидоры, чеснок, базилик, маслины, вино белое/

Овощи на гриле /150/ 100,00
/цукини, перец болгарский/
Рис по-провански /150/ 80,00
/рис, помидоры, маслины/
Картофель с грибами в сливках /150/ 70,00
/картофель, шампиньоны, лук репчатый, сливки/

С семгой /60/66/3/ 150,00
/тонкие французские блинчики, семга малосольная, масло сливочное/
С ветчиной/60/115/ 150,00
/блинчики с начинкой из карбоната и ветчины в сливочном соусе с сыром/
С яблоками/60/100/10/60/ 90,00
/тонкие французские блинчики с яблоками в карамели, с хрустящей сахарной посыпкой, шариком мороженого и корицей/
Монблан клюквенный /200/ 140,00
/клюква, сок виноградный, сливки, сахарная пудра, глазурь шоколадная/
Крокан абрикосовый /120/ 140,00
/персик консервированный, ром Баккарди, мед, масло сливочное, сахар, молоко сгущеное, конфитюр, мука, сливки/
Твиль ореховый /70/ 120,00
/сахар, яйцо куриное, мука в/с, паста фисташковая, сливки, орехи грецкие, фундук /
Торт «Трюфель» /170/ 90,00
/сливки, декоргель, глазурь шоколадная, какао, сахарная пудра, черешня коктейльная /

Rambler's Top100