Заявки принимаются по телефону 433-483, +7 913 970 90 32;
электронной почте bistro@tokflagman.ru
Заявка на банкет
Меню
Ассорти из сырных шариков(78гр) Сыр Брынза, творог, ветчина, сливки, кунжутное семя, фисташки, паприка |
95 |
Рулетик из семги с черной икрой(35гр) Семга с/с, творожный крем Бонжур, икра летучей рыбы, зелень |
90 |
Валован с сырным кремом и креветкой(35гр) Валован, сыр Буко, обжаренная тигровая креветка, маслины, зелень |
75 |
Валован с муссом из семги(40гр) Валован, масло сливочное, филе семги, сливки, зелень |
70 |
Закуска из сыра с виноградом(50гр) Сыр Голландский, орех грецкий, виноград, мед |
60 |
Помидоры Черри с креветками и кремом«Бонжур»(45гр) Помидоры Черри, творожный крем Бонжур, креветки, лимон, зелень |
60 |
Сырные шарики с фисташкой и виноградом(28гр) Сыр Фета, виноград, фисташки |
55 |
Рулетик из огурца с вялеными томатами(60гр) Огурец, сыр Фета, творог, ветчина, томаты вяленые, сливки, укроп |
50 |
Рулетик из карбоната(45гр) Карбонат копченый, хрен, зелень |
45 |
Сырное заливное(40гр) Сыр, карбонат копченый, желатин, майонез |
40 |
Рулетик из ветчины(45гр) Ветчина, сыр, корнишоны, лист салата, зелень |
40 |
Заливное с языком(40гр) Язык говяжий, огурцы, желатин, зелень |
40 |
Рулетик «Сельдь под шубой»(35гр) Филе сельди с/с, морковь, свекла, картофель, лук зеленый, майонез |
40 |
Валован с кремом из сыра и ананаса(35гр) Валован, сыр Голландский, ананас конс., чеснок, майонез, зелень |
35 |
Профитроли с печенью трески(28гр) Профитроли, печень трески, яйцо куриное, огурцы, лук зеленый |
35 |
С беконом и кремом «Бонжур»(55гр) Бекон с/к, творожный крем Бонжур, карбонат копченый, хлеб тостовый, масло сливочное, маслины, зелень |
85 |
Из семги с зеленью(31гр) Филе семги с/с, хлеб тостовый, масло сливочное, маслины, лимон, зелень |
85 |
Из языка с зеленью(35гр) Язык говяжий, хлеб тостовый, масло сливочное, маслины, зелень |
60 |
Из лосося с маринованными огурчиками(30гр) Филе семги, хлеб Мариинский, корнишоны, маслины, лимон, зелень |
55 |
С сыром и колбаской(30гр) Сыр Карамболь, колбаса с/к, помидоры черри, зелень |
55 |
Из семги с сыром(29гр) Филе семги с/с, сыр, хлеб Мариинский, маслины, каперсы, зелень |
55 |
С куриным рулетом(45гр) Рулет куриный, корнишоны, хлеб тостовый, масло сливочное, зелень |
50 |
С кетой х/к(30гр) Хлеб Бородинский, кета балык х/к, лимон, масло сливочное, зелень |
45 |
С грушей в беконе(35гр) Хлеб Бородинский, груша, бекон с/к, орех кедровый, сливки, хрен |
40 |
С сельдью(30гр) Хлеб Бородинский, филе сельди с/с, оливки, сыр, лимон, зелень |
40 |
С оливкой и сырокопченым мясом(20гр) Хлеб Мариинский, карбонат с/к, масло сливочное, оливки, каперсы |
40 |
Из свежих овощей(40гр) Огурцы, помидоры, перец болгарский |
40 |
Пирамидка(30гр) Хлеб Мариинский, сыр Голландский, карбонат копченый, корнишоны, маслины |
35 |
С красной икрой(36гр) Тарталетка, икра красная, масло сливочное, зелень |
130 |
С сыром Маскарпоне и лососем(40гр) Тарталетка, огурцы, яйцо, сыр, креветки, майонез, зелень |
70 |
С креветочным салатом(33гр) Тарталетка, сыр Маскарпоне, лосось х/к, чеснок, зелень |
60 |
С сыром Маскарпоне и черри(40гр) Тарталетка, сыр Маскарпоне, помидоры черри, чеснок, зелень |
50 |
С салатом «Арбат»(33гр) Тарталетка, говядина, корнишоны, помидоры, яйцо, майонез, зелень |
45 |
С грибным салатом(33гр) Тарталетка, грибы конс., сыр, лук репчатый, майонез, зелень |
45 |
С сырным салатом(33гр) Тарталетка, сыр, яйцо, чеснок, майонез, зелень |
45 |
С салатом «Русская красавица»(33гр) Тарталетка, филе куриное, ветчина, помидоры, корнишоны, яйцо, сыр, майонез, зелень |
40 |
Сырные с начинкой из брокколи(140гр) Сырный блинчик с зеленью, с начинкой из брокколи, кур копченых, помидор и майонеза |
100 |
С красной икрой(58гр) Блинчики, красная икра, сыр Маскарпоне, масло сливочное |
70 |
По-флорентийски с семгой(35гр) Блинчики, филе семги с/с, масло сливочное, фисташки, зелень |
60 |
C копченой курицей и огурцом(70гр) Блинчики, филе куриное копченое, огурец свежий |
60 |
Мини шашлычок из тигровых креветок(85/20гр) Креветки тигровые. Подается с соевым соусом |
500 |
Мини шашлычок из семги со сладким перцем(105/45/5гр) Шашлычок из семги с болгарским перцем. Подается с соусом |
360 |
Мини шашлычок из кальмара(100гр) |
270 |
Свинина маринованная на шпажке (150/50/10/10) Шашлычок из свинины. Подается с соусом Ткемали и Чили, свежими огурчиками и помидорами |
260 |
Куриное филе в беконе(120/65/15гр) Куриное филе, грудинка сырокопченая. Подается с соусом |
220 |
Мини шашлычок из кеты со сладким перцем(100/45гр) Шашлычок из филе кеты с болгарским перцем. Подается с соусом «Тар-Тар» |
200 |
Жульен с грибами(100гр) Шампиньоны, лук репчатый, сыр, сливки, зелень, специи |
110 |
Жульен курицей(100гр) Филе куриное, лук репчатый, сыр, сливки, зелень, специи |
100 |
Ассорти рыбное(300/50гр) Семга с/с, кета балык, масляная рыба, лист салата, маслины, лимон |
620 |
Ассорти мясное(250/50/ 50гр) Колбаса с/к, язык, буженина, карбонат, рулет куриный, маслины, черри, зелень, хрен, горчица |
480 |
Грузди со сметаной и луком(270гр) |
440 |
Ассорти «Сырная тарелка»(280гр) Сыр: Маасдам, Пармезан, Карамболь, Ламбер; сырные крекеры, мед, орех грецкий, виноград |
430 |
Разносолы(360гр) Опята маринованые, корнишоны, томаты консервированные, капуста маринованная, оливки, маслины, зелень |
350 |
Закуска по-домашнему(240/40/10гр) Грудинка копченая, сало, гренки, горчица, зелень |
320 |
Ассорти из фаршированных блинчиков(360гр) Блинчики с семгой, курицей, шампиньонами и печенью |
290 |
Ассорти из овощных рулетиков(300/35/5гр) Рулетики из баклажанов и кабачков, черри, зелень |
260 |
Ассорти овощное(335гр) Перец болгарский, помидоры, черри, огурцы, маслины, зелень |
250 |
Рулетики из баклажанов с грецким орехом и сыром(200гр) Баклажаны, орех грецкий, майонез, сыр, помидоры черри, салат лист, чеснок |
240 |
Огурчики по-гусарски(150гр) |
240 |
Селедочка под водочку(160/50/50/50гр) Сельдь с/с, лук маринованный, хрен, горчица |
200 |
Оливки / Маслины(100гр) |
170 |
Лимон(100гр) |
55 |
Средиземноморский(275гр) Кальмар, мидии, креветки, семга с/с, салат лист, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр «Пармезан», масло оливковое, уксус винный, зелень |
580 |
Филадельфия(230гр) Семга с/с, сыр Буко, салат лист, огурцы свежие, помидоры черри, масло оливковое, соус соевый, лепестки миндаля |
390 |
Цезарь(350гр) Куриное филе, сыр Пармезан , лист салата, гренки, помидоры-черри, соус Цезарь, зелень |
380 |
Джоконда(180гр) Семга с/с жареная, помидоры, лук маринованный, салат лист, соевый соус |
330 |
Наполеон(220гр) Грибы белые, язык отварной, яйцо куриное, лук репчатый, сливки, сыр Голландский, майонез, орех грецкий |
310 |
Багряный(200гр) Помидоры, свекла, лук красный, перец болгарский, руккола, орех грецкий, масло растительное |
290 |
Греческий(270гр) Огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр, лук, оливки, лист салата, масло оливковое, зелень |
280 |
Морской(200гр) Филе семги с/с, крабовое мясо, креветки, кальмары, огурцы, майонез, зелень |
260 |
Грибное лукошко(200гр) Филе куриное, картофель, лук, яйцо, морковь, опята, майонез |
250 |
Десертный(200гр) Филе куриное, яблоко, клюква с/м, орех грецкий, зелень, майонез |
250 |
Из семги с сыром(200/10/10гр) Семга с/с, свекла, сыр, яйцо куриное, картофель, морковь, майонез, лимон |
240 |
Милана(200гр) Куры копченые, корнишон, фасоль стручковая, сыр Голландский, помидоры, лук, картофель, салат лист, майонез |
230 |
Из языка с яичным блинчиком(200гр) Язык отварной, опята маринованные, капуста пекинская, яичный блинчик, салат лист, майонез |
230 |
Шемахинский(220гр) Говядина в/с, корнишоны, помидоры св., лук марин., салат лист, петрушка |
230 |
Русская красавица(205гр) Помидоры свежие, курица, корнишоны, яйцо, сыр, ветчина, майонез, зелень |
210 |
Оливье с копченой курицей(200гр) Филе куриное копченое, картофель, морковь, огурцы, горошек, яйцо, лук репчатый, майонез |
190 |
Мясной пир(4500/2400/400гр) блюдо рассчитано на 15 чел. |
11500 |
Мясной пир(2250/1200/400гр) блюдо рассчитано на 7 чел. Ростбиф из говядины, филе курицы зажаренной на гриле, каре барашка на гриле, свиная корейка на гриле,овощи запеченные на гриле, помидоры, огурцы, зелень, маринованный чеснок, соус Ткемали, соус томатный острый, брусника |
5500 |
Дары моря(2400/930/300гр) блюдо рассчитано на 5 человек Стейк из семги на гриле, дорада с овощвми, тигровые креветки на гриле, палтус на гриле, шашлычок из кальмара, оливки, маслины, грейпфрут, соус «Дары моря» |
8500 |
Горбуша фаршированная(2шт) Горбуша, филе семги, водоросли Нори Голд, лук, лимон, виноград, перец болгарски, помидоры черри, маслины, зелень |
3200 |
Торт из блинчиков с семгой и красной икрой(1120гр) Блинчики, семга с/с, сыр Буко, масло сливочное, икра красная |
2300 |
Окорок свиной шпигованный(1кг) Окорок свиной, вино белое, мед, майонез, лук репчатый, огурцы, черри. Подается с соусами: острый томатный и брусничный |
1800 |
Торт Блинный с курицей и грибами (1 кг) Блинчики, куриное филе, грибы, лук, сыр |
800 |
Стейк из семги под сырным соусом(128/75/6гр) Филе семги, соус сливочно-сырный, креветки, зелень |
600 |
Палтус в медово-горчичном соусе(140/70/15гр) Филе палтуса, мед, горчица, лимон, капуста пеинская зелень |
550 |
Семга по-милански(230/20/5гр) Филе семги, перец болгарский, цукини, помидоры, картофельное пюре, сыр, лимон, салат лист, зелень |
590 |
Медальоны из говядины(140/50р) |
420 |
Рулет из свинины по-деревенски с сырным соусом(220/100/6гр) Карбонат, картофель, грудинка сырокопченая, сыр Голландский, чеснок, салат лист, зелень. Подается с сырным соусом |
420 |
Говядина запеченная с помидором(205гр) Говядина, помидоры, сыр Голландский, киви, специи |
390 |
Рулет из индейки в беконе(160/50гр) Индейка, сыр Буко, сыр Моцарелла, бекон, грибы белые, лист салата, зелень |
350 |
Отбивная по-французски(270гр) Карбонат, помидоры, перец болгарский, майонез, мед, зелень |
320 |
Стейк из кеты с соусом «Тар-тар»(100/100/50гр) Филе кеты, запеченное до золотистой корочки. Подается с соусом «Тар-тар» и свежими овощами |
320 |
Свинина запеченная с овощами(205гр) Карбонат, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, карбонат копченый, сыр, майонез, зелень |
310 |
Свиная отбивная в соусе из опят(120/95/10гр) Карбонат, опята, лук репчатый, сливки, горчица, салат лист, зелень |
310 |
Отбивная Сочная (130/40/40гр) Окорочка куриные, огурец свежий, помидоры, зелень. Подается с соусом «Тар-тар» |
270 |
Овощи на гриле(100гр) Кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидоры, зелень |
165 |
Цветная капуста в сухарях(150гр) |
75 |
Овощной микс(150гр) |
60 |
Драники с грибами (150гр) |
50 |
Картофель жареный с грибами и луком (130гр) |
50 |
Картофельные дольки(110гр) |
45 |
Хлеб «Мариинский»,«Арбатский»(35гр) |
2 |
Пирог Осетинский(1кг) |
470 |
Хачапури из слоеного теста(80гр) |
70 |
Руляда-мини из курицы с овощами(75гр) |
45 |
Слойка-мини с ветчиной и сыром(30гр) |
40 |
Слойка-мини с курицей(45гр) |
40 |
Слойка-мини с грибами(40гр) |
40 |
Пирожки банкетные с мясом(35гр) |
30 |
Пирожки банкетные с картофелем и грибами(35гр) |
30 |
Пирожки банкетные с грудинкой копченой(25гр) |
30 |
Пирожки банкетные с капустой(35) |
20 |
Итальянская фисташка(33гр) Тарталетка сладкая, паста десертная, сливки, посыпка шоколадная |
65 |
Торт Лимонная фантазия(100гр) |
60 |
Эклер с масляным кремом и брусникой(60гр) |
55 |
Тирамиссу итальянский мини(25гр) Классический тирамиссу, приготовленный по итальянскому рецепту на основе соуса «Сабайон» |
55 |
Клубничное очарование(35гр) Тарталетка сладкая, сливки, декоргель, клубничный мусс |
55 |
Трюфель мини(40гр) Шоколадный бисквит со сливочно-шоколадным суфле |
50 |
Пирожное мини Черемуховый цвет(50гр) Черемуховый бисквит, крем масляный |
50 |
Пралине с грецким орехом(35гр) Тарталетка сладкая, сливки, орех грецкий, какао |
50 |
Карпаты мини(50гр) Бисквитные слои, прослоенные шоколадным кремом на основе сливочного масла |
50 |
Милена мини(60гр) Бисквит медовый прослоен кремом из вареного сгущеного молока и сметаны. Оформлен карамельным декоргелем, шок.глазурью и фундуком |
50 |
Квелли Абрикос мини(50гр) Бисквит белый и бисквит с какао прослоены кремом из сливок с абрикосовым конфитюром. Оформлен шоколадной глазурью с арахисом |
45 |
Фигурки из мастики(1кг) |
2000 |
Торт на заказ с капкейками(1кг) |
1500 |
Торт свадебный(1кг) |
1200 |
Торт на заказ фигурный(1кг) |
1100 |
Торт на заказ(1кг) |
800 |
Морс в ассортименте(200мл) |
30 |
Минеральная вода |
60 |
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ |
|
Кока-кола, Спрайт, Фанта(500мл) |
75 |
Чай пакетированный(200мл) |
25 |
Кофе пакетированный(200мл) |
25 |
Сливки порционные |
15 |