Кафе на 3 этаже — Меню

ЗАКУСКИ
Семга по-домашнему(150/60/65гр)

Семга слабосоленая. Подается с зеленым маслом, сметаной, лимоном, маслинами, гренками и зеленью

500
Сырное ассорти(250/55/20гр)

Сыры «Карамболь», «Пармезан», «Фета», «Ламбер» и «Голландский». Подается с медом, виноградом и грецкими орехами

400
Мясное ассорти (200/60/20гр)

Язык говяжий, буженина, рулет куриный, колбаса сырокопченая. Подается с хреном со сливками, зернистой горчицей, помидорами-черри и зеленью

340
Фруктовое ассорти(575гр)

Яблоко, груша, апельсин, виноград, киви

290
Овощное ассорти(285/гр)

Помидоры, огурцы, перец болгарский, салат лист, масло оливковое, зелень

170
САЛАТЫ
С лососем и зеленым салатом(155/30/5гр)

Семга с/с, салат лист, сок лимона, сливки, зелень. Подается с лаймом и мариинским хлебом

340
С языком и сыром Маскарпоне(190/30/20гр)

Язык говяжий, сыр «Маскарпоне», орех кедровый, салат лист, помидоры, масло оливковое, уксус винный, зелень. Подается с лимоном и мариинским хлебом

280
Цезарь (190/30гр) Филе куриное, салат лист, помидоры, гренки чесночные, сыр «Пармезан», соус «Ницца», зелень. Подается с мариинским хлебом 210
ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ
С семгой и опятами(250гр)

Филе семги, помидоры черри, опята жареные, салат лист, сельдерей, огурцы свежие, сливки, сыр, горчица, чеснок, зелень

390
Из телятины с брокколи и кедровым орехом(285гр)

Говядина жареная, капуста брокколи, лук репчатый красный, салат лист,

яйцо куриное, орех кедровый, каперсы, масло оливковое, масло сливочное, мед, сок лимона

390
Овощной с соусом «Песто»(215гр)

Цуккини, шампиньоны, перец болгарский, томаты конс., салат лист, редис, орех кедровый, масло оливковое, чеснок

220
ЖУЛЬЕНЫ
С креветками(100гр)

Креветки, лук репчатый, сыр, сливки, зелень, специи

230
С курицей(100гр)

Филе куриное, лук репчатый, сыр, сливки, зелень, специи

170
С грибами(100гр)

Шампиньоны, лук репчатый, сыр, сливки, зелень, специи

120
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп-пюре с шампиньонами(270/1/20гр)

Шампиньоны, лук, морковь, картофель, масло оливковое,сливки, гренки чесночные, бульон куриный

160
Суп-пюре сырный с курицей(250/10гр)

Филе куриное, сыр, картофель,морковь, лук репчатый, гренки чесночные

150
Луковый(290/1гр)

Лук репчатый, масло сливочное, бульон куриный, мука, сыр, вино белое, петрушка

130
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Шашлык из индейки с беконом и брусничным соусом(165/70/40гр)

Шашлык из индейки в беконе. Подается с салатом из свежих огурцов, моркови, салатного листа, заправленного оливковым маслом и брусничным соусом

340
Куриная печень на подушке из брокколи под сливочным соусом(170/125/80гр)

Куриная печень, капуста брокколи, орех кедровый, сливки, чеснок,

помидоры черри, уксус бальзамический

320
Тилапия, запеченная с сыром «Фета» и помидорами(240/5гр)

Филе тилапии, сыр «Фета», сметана, помидоры, гренки чесночные, травы Прованса

270
Свинина с апельсинами(160/60/10гр)

Карбонат, апельсины, мед, чеснок, маслины, оливки/

240
Куриное филе в соусе «Провансаль»(130/100/20гр)

Филе куриное, помидоры, чеснок, базилик, маслины, вино белое

210
ГАРНИРЫ
Овощи на гриле(150гр)

Цуккини, перец болгарский

100
Рис по-провански(150гр)

Рис, помидоры, маслины

80
Картофель с грибами в сливках(150гр)

Картофель, шампиньоны, лук репчатый, сливки

70
БЛИНЫ
С семгой(60/66/3гр)

Тонкие французские блинчики, семга малосольная, масло сливочное

170
С ветчиной(60/115гр)

Блинчики с начинкой из карбоната и ветчины в сливочном соусе с сыром

160
С яблоками(60/100/10/60гр)

Тонкие французские блинчики с яблоками в карамели, с хрустящей сахарной посыпкой, шариком мороженого и корицей

120
МОРОЖЕНОЕ
Ванильное(60гр) 40
Клубничное(60гр) 40
Шоколадное(60гр) 40
Топпинги к мороженому(15гр)

Сиропы: карамельный, клубничный, шоколадный, «Ирландский крем», сливки сбитые

40
Шоколад в ассортименте 100
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Яблочный(250мл) 190
Грейпфрутовый(250мл) 180
Яблочно-морковный(250мл) 150
Апельсиновый(250мл) 120
Морковный(250мл) 120
ФРУКТОВЫЕ СОКИ в ассортименте(200мл) 35
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА в ассортименте(500мл) 60
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
Кока-Кола(500мл) 75
Фанта(500мл) 75
Спрайт(500мл) 75
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Сливочный, клубничный, шоколадный(350мл) 85
КОФЕ
Эспрессо двойная порция(120мл) 130
Капучино с добавками(150мл)

Корица, ваниль, карамель

110
Кофе по-венски(150мл)

Эспрессо с нежными взбитыми сливками и корицей

105
Капучино классический(150мл) 90
Латте классический(200мл)

Эспрессо в сочетании с двойной порцией взбитого молока

90
Мокко(180мл)

Эспрессо, взбитое молока и горячий шоколад

90
Большая чашка горячего шоколада(150мл) 90
Американо(150мл)

Эспрессо с добавлением воды

90
Эспрессо классический(60мл) 85
Кофе по-турецки(60мл)

Таинственный и загадочный, чарующий аромат Востока

75
Горячий шоколад(60мл) 60
ЧАЙ
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ(350мл)
Мокалбари

Чай со знаменитых высокогорных плантаций Индии

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ(350мл)
Ирландский виски

Благородный чай сорта Ассам с привкусом какао и ароматом ирландского виски

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ(350мл)
Фенси Сенча

Китайский чай с тонизирующем действием и мякгим шелковистым послевкусием

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ(350мл)
Моргентау

Нежный и терпкий чай с ароматом лепестков роз, подсолнуха и василька

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ(350мл)
Фруктовый пунш

Яркая смесьна основе каркаде(гибискус), кусочков яблок, кожуры шиповника, ягод бузины, черники, кусовчков малины, ежевики и земляники

Миндальный сюрприз

Необыкновенный вкус неферментированного Ройбоша в сочетании с оригинальным ароматом яблока, запеченного с миндалем

КОФЕЙНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Гляссе Маркиза Ангелов(250мл)

Кофе эспрессо с горячим шоколвадом, взбитыми сливками и мороженым

140
Французская ваниль(150мл)

Ароматный кофе с ванильной пенкой

90

Скачать меню в формате DOCX

https://tokflagman.ru/kafe/banketnyj-zal/